Idag kommer därför ett tips på grekisksallad med pasta för en matigare känsla. Eftersom vi har kommit in i juni nu kör jag fullt ös med sommarmat, gärna fräscha sallader
Häll över pastan och en del av vinägretten och blanda försiktigt. Strö lite färska kryddor över salladen och servera på en gång, så att inte vinnägretten gör salladen mosig
Lägg grönsakerna i en salladsskâl och häll över vinägretten. Vinägrett. Ni känner alla till detta recept men en blogg med medelhavsrecept är inte en riktig medelhavsreceptbok utan ett recept pâ GrekiskSallad
Blanda en vinägrett på lite olivolja, pressad citron, salt och peppar. GrekisksalladVi äter ofta grekisksallad till grekiska biffar men det är en fräsch sallad som passar som tillbehör till de flesta maträtter istället för en vanlig sallad
Först ut var grekisksallad. vinägrett med svarta urkärnade kalamataoliver, tändsticksskurna morötter, blomkålsbuketter, extra god fetaost (Zetas i havssaltlag), rödlök, röd paprika, gurka, tomat, grönsallad och rucola